Často diskutovanou zdravotní otázkou je téma cholesterolu. Mnoho lidí se spoléhá na jeho hodnoty při posuzování svého zdraví.
Jakou funkci má cholesterol v těle, je nebezpečný a kdy je třeba přijmout opatření proti jeho zvyšování – odpovědi na tyto otázky a jaká opatření byste měli přijmout, se dozvíte z tohoto článku.
Co je cholesterol
Cholesterol je látka lipidové povahy a nachází se v každé buňce těla a krve. Plní klíčové funkce pro syntézu steroidních hormonů, vitamínu D a žlučových solí, které hrají hlavní roli při rozkladu tuků z potravy.
Cholesterol je látka, kterou lidský organismus syntetizuje samostatně v játrech, a část přijímáme potravinami živočišného původu.
Druhy cholesterolu
Cholesterol se často dělí na „špatný“ a „dobrý“. Zde se podíváme na oba druhy.
Špatný cholesterol lipoprotein nízké hustoty (LDL)
Jeho funkcí je transport cholesterolu z jater do buněk.
Vysoké hladiny tohoto lipoproteinu mohou vést k hromadění cholesterolu na stěnách tepen, čímž vznikají aterosklerotické plaky. Ty zase omezují průtok krve v cévách a výrazně zvyšují riziko rozvoje srdečních onemocnění, infarktů a mrtvic.
Dobrý cholesterol lipoprotein vysoké hustoty (HDL)
Jeho funkcí je transportovat cholesterol z buněk a cév zpět do jater, kde je rozložen a odstraněn z těla. Vysoké hladiny HDL cholesterolu jsou spojeny s nižším rizikem rozvoje srdečních onemocnění.
Lipoprotein velmi nízké hustoty (VLDL)
Tento lipoprotein je mezi lidmi méně známý.
Jeho funkcí je transportovat triglyceridy z jater do tkání. Vysoké hladiny, stejně jako u LDL, přinášejí zvýšené riziko rozvoje aterosklerózy a srdečně-cévních onemocnění.
Vhodné doplňky pro zdravé srdce
Zázvor - Bylinná tinktúra Zdravý žaludek, silná imunita a rychlý metabolismus
Vyšetření
Vyšetření hladin cholesterolu v krvi jsou důležitá pro včasné hodnocení rizika vzniku srdečně-cévních onemocnění a sledování hladin lipidů v séru. Zahrnují měření celkového cholesterolu, špatného cholesterolu (LDL), dobrého cholesterolu (HDL) a triglyceridů.
Krevní test na cholesterol se ideálně provádí ranní hodiny na lačno, přičemž je požadováno, aby se posledních 9–12 hodin před vyšetřením nekonzumovala potrava.
Normy a referenční hodnoty
Interpretace výsledků se provádí na základě srovnání s referenčními hodnotami a podle hladin každého druhu cholesterolu se hodnotí riziko srdečně-cévních onemocnění.
Parametr | Optimální hodnoty | Hranicní vysoké hodnoty | Hodnoty s vysokým rizikem | Měrné jednotky |
Celkový cholesterol | < 5.2 mmol/L (< 200 mg/dL) | 5.2–6.2 mmol/L (200–239 mg/dL) | ≥ 6.2 mmol/L (≥ 240 mg/dL) | mmol/L nebo mg/dL |
LDL cholesterol | < 2.6 mmol/L (< 100 mg/dL) | 2.6–4.0 mmol/L (100–159 mg/dL) | ≥ 4.1 mmol/L (≥ 160 mg/dL) | mmol/L nebo mg/dL |
HDL cholesterol | > 1.0 mmol/L (> 40 mg/dL) (muži) | — | < 1.0 mmol/L (< 40 mg/dL) (muži) | mmol/L nebo mg/dL |
> 1.3 mmol/L (> 50 mg/dL) (ženy) | — | < 1.3 mmol/L (< 50 mg/dL) (ženy) | mmol/L nebo mg/dL | |
Triglyceridy | < 1.7 mmol/L (< 150 mg/dL) | 1.7–2.2 mmol/L (150–199 mg/dL) | ≥ 2.3 mmol/L (≥ 200 mg/dL) | mmol/L nebo mg/dL |
Normální hodnoty celkového cholesterolu by měly být pod 200 mg/dL. Za hraniční hodnoty se považují hodnoty mezi 200 a 239 mg/dL, a nad 240 mg/dL se považují za vysoké.
Hodnoty LDL cholesterolu by měly být pod 100 mg/dL, přičemž hodnoty od 100 do 129 mg/dL se považují za téměř optimální. Za hraniční vysoké se považují hodnoty od 130 do 159 mg/dL, za vysoké od 160 do 189 mg/dL a nad 190 mg/dL za velmi vysoké.
Za zdravé hladiny HDL cholesterolu se považují hodnoty 60 mg/dL, hodnoty pod 40 mg/dL se považují za nízké a jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečních příhod.
Hladiny triglyceridů jsou také důležité pro lipidový profil. Měly by být pod 150 mg/dL, přičemž hodnoty do 199 mg/dL se považují za hraniční. Vše nad 200 mg/dL se považuje za velmi vysoké.
Příčiny vysokého cholesterolu
Příčiny vysokých hodnot cholesterolu a narušení rovnováhy mezi HDL a LDL mohou být různé, způsobené jak genetickými, tak individuálními zvláštnostmi životního stylu.
Dietní chyby
V minulosti se věřilo, že příjem potravin bohatých na cholesterol, jako jsou vejce a vnitřnosti, má vážný negativní vliv na hladiny cholesterolu v těle.
Nyní je známo, že cholesterol přijímaný potravou není tak významný, na rozdíl od množství nasycených a trans-tuků, které člověk přijímá.
Ty se nacházejí ve velkém množství v:
- Červeném mase
- Plnotučných mléčných výrobcích
- Smažených potravinách
- Tepelně zpracovaných rostlinných tucích a dalších.
Nedostatek fyzické aktivity
Nedostatek fyzické aktivity je dalším faktorem, který může celkově narušit metabolismus, včetně hladin cholesterolu.
Nadměrná váha
Nadměrná váha je spojena s zvýšenými hladinami LDL na úkor HDL.
Za nadměrnou váhu se považuje, když jedinec spadá mimo rozmezí 18,5–24,9 svého indexu tělesné hmotnosti (BMI).
Vztah mezi vyšší vlastní váhou a zvýšenými hodnotami cholesterolu a triglyceridů je dlouho známý a je způsoben kombinovaným působením metabolických a hormonálních faktorů a životním stylem.
Genetické faktory
Genetické faktory hrají významnou roli v metabolismu a kontrole cholesterolu a triglyceridů.
Někteří jedinci dědí geny, které zvyšují riziko vysokého cholesterolu kvůli poruchám v jeho metabolismu.
Rodinná hypercholesterolemie je podobné genetické onemocnění, při kterém je pozorována tendence k velmi vysokým hladinám cholesterolu a zvýšené riziko srdečně-cévních komplikací v velmi mladém věku. Tento stav vyžaduje medikamentózní léčbu k regulaci hladin cholesterolu.
Škodlivé návyky
Škodlivé návyky, zejména kouření a pití alkoholu ve větším než přípustném množství, vedou ke snížení HDL na úkor zvýšení LDL.
Jako bonus tato škodlivá činnost vede k poškození stěn krevních cév, což je činí náchylnějšími k hromadění aterosklerotických plaků a narušuje jejich elasticitu.
To vše vede k naršenému poměru mezi dobrým a špatným cholesterolem, vysokému krevnímu tlaku a zvýšenému riziku infarktů a mrtvic.
Pohlaví a věk
Pohlaví a věk také ovlivňují hladiny cholesterolu. Obvykle u obou pohlaví s přibývajícím věkem hodnoty LDL stoupají, zatímco hodnoty HDL klesají.
Muži mají vyšší hladiny cholesterolu ve srovnání s ženami. Když ženy vstoupí do menopauzy, hladiny cholesterolu se u obou pohlaví vyrovnávají.
Zdravotní stavy a související onemocnění
Některé zdravotní stavy a související onemocnění mohou vést k výrazným poruchám v metabolismu cholesterolu, projevující se zvýšenými hodnotami špatného cholesterolu a triglyceridů na úkor dobrého cholesterolu.
Příkladem jsou cukrovka, hypofunkce štítné žlázy (hypotyreóza), onemocnění ledvin a jater a řada dalších.
Lékařské přípravky
Některé druhy léků, které se používají k léčbě různých systémových onemocnění, mohou také vést k poruchám v metabolismu lipidů.
Příkladem jsou beta-blokátory, anabolické steroidy, kortikosteroidy, některé diuretika a další.
Možné komplikace
Poruchy v hladinách cholesterolu nejsou zanedbatelným problémem a v žádném případě by neměly být ignorovány. Mohou mít vážné důsledky pro lidské zdraví.
Mohou vést k následujícím komplikacím:
- Srdečně-cévní onemocnění – vysoké hladiny LDL přispívají k hromadění aterosklerotických plaků na tepnách, což vede k ateroskleróze. Při tomto onemocnění je pozorována narušená endotelová funkce a zúžení průsvitu koronárních cév, což výrazně zvyšuje riziko vzniku ischemie, infarktů a mrtvic.
- Arteriální hypertenze (vysoký krevní tlak) – narčení struktury a funkce krevních cév vede ke zhoršení jejich elasticity a zúžení průsvitu, což způsobuje zvýšený krevní tlak.
- Cukrovka – cukrovka je doprovázena narušenými hladinami cholesterolu, ale platí to i naopak. Vysoké hladiny LDL cholesterolu snižují citlivost na inzulin a mohou vést k inzulinové rezistenci.
- Periferní arteriální onemocnění – tvorba aterosklerotických plaků postihuje i periferní tepny, které zásobují krví končetiny. Snížený průtok krve může vést k bolesti, ztrátě síly a svalové hmoty.
- Problémy s centrálním nervovým systémem – vysoké hodnoty cholesterolu vedou k poruchám kognitivních schopností a fungování centrálního nervového systému kvůli rozvoji mozkově-cévních onemocnění.
- Autoimunitní onemocnění – extrémně vysoké hladiny cholesterolu zvyšují zánětlivé procesy v těle, což může přispět k rozvoji chronických onemocnění, včetně autoimunitních.
Je vysoký cholesterol vždy nebezpečný
Když jsou vysoké hladiny cholesterolu způsobeny LDL, vždy představují zvýšené riziko rozvoje srdečně-cévních problémů.
Ve velmi vzácných případech mohou někteří lidé, kteří žijí zdravě, mít vyšší hladiny HDL, a tím i vysoké hodnoty celkového cholesterolu. Právě v těchto případech vysoký cholesterol nepředstavuje riziko pro zdraví, ba naopak.
Jak snížit hladiny cholesterolu
Existuje několik osvědčených způsobů, jak snížit hladiny cholesterolu v těle.
Strava a pohybová aktivita
V některých případech lze vysoké hladiny cholesterolu snížit dodržováním správného způsobu stravování.
Ten by měl být zaměřen na příjem čerstvého ovoce a zeleniny, čistých zdrojů bílkovin – vaječných bílků, nízkotučného tvarohu, čistého bílého masa a ryb, které mohou být tučnější díky vysokému obsahu zdravých omega-3 mastných kyselin. Důležité je také přijímat dostatečné množství polynenasycených tuků rostlinného původu.
Co je třeba vyhnout se, je konzumace cukru a sladkostí, nadměrné množství sacharidů a koncentrovaných zdrojů tuků. Smažené a zpracované potraviny jsou často bohaté na trans-tuky, které mají škodlivý vliv na lidské zdraví.
Pravidelná fyzická aktivita je nezbytná, pokud chceme udržovat dobrou kondici srdečně-cévního systému. Kombinace aerobních a anaerobních zátěží má nejlepší efekt a pomáhá normalizovat hladiny cholesterolu.
Přírodní doplňky a byliny
Používání přírodních doplňků a bylin může také ovlivnit hladiny cholesterolu. Zde vám představíme některé z nejvhodnějších potravin a bylin.
Česnek
Česnek obsahuje látku alicin a další sirné sloučeniny, které pomáhají snižovat cholesterol. Lze jej použít také při vysokém krevním tlaku a prevenci srdečního zdraví.
Kromě čerstvého lze česnek konzumovat jako tinkturu nebo suchý extrakt.
Červená rýže (s kvasnicemi)
Červená rýže obsahuje látku monakolin K, která svým účinkem připomíná lékovou skupinu statinů – léky používané k léčbě hypercholesterolemie.
Rýže pomáhá snižovat celkový a špatný cholesterol. V koncentrované formě ji lze užívat v kapslích, tabletách nebo jako potravinu.
Indický jitrocel (Psyllium husk)
Indický jitrocel je zdrojem částečně rozpustné vlákniny, která snižuje hladiny cholesterolu. Vázá se na žlučové kyseliny ve střevech, které jsou poté vylučovány z těla.
Tímto způsobem je játra nucena syntetizovat nové množství žlučových kyselin, k čemuž je třeba využít dostupný LDL cholesterol.
Psyllium lze užívat ve formě kapslí, prášku nebo přidávat do jídel a nápojů.
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 lze užívat v kapslích, tekuté formě nebo s potravinami.
Pomáhají snižovat hladiny triglyceridů a zvyšovat hodnoty HDL.
Rostlinné steroly a stanoly
Rostlinné steroly a stanoly jsou aktivní složky, které jsou součástí biochemické struktury některých rostlin. Příkladem takových sterolů jsou beta-sitosterol, kampesterol, stigmasterol, sitostanol a kampestanol.
Tyto látky se nacházejí v mnoha bylinách a rostlinách, jako jsou saw palmetto, kopřiva, semena dýně, aloe vera, ženšen, pískavice, sójové boby, avokádo, borovice, koriandr a rostliny z jeho čeledi.
Tyto látky konkurují cholesterolu o receptory, kterými jsou absorbovány a transportovány. To může být prospěšné pro snižování hladin cholesterolu.
Tinktura hlohu
Rostlina hloh je velmi cenná pro celkové zdraví a funkce srdečně-cévního systému. Tinktura je velmi cenná, protože stimuluje sekreci žluči, čímž snižuje hladiny cholesterolu.
Artyčok
Koncentrovaná tinktura z listů této rostliny snižuje hladiny cholesterolu. Děje se tak prostřednictvím blokování jeho syntézy v játrech.
Zároveň tinktura podporuje produkci žluči, což odstraňuje dostupný cholesterol z těla.
Ostropestřec
Ostropestřec je bylina, která obsahuje látky souhrnně nazývané silymariny, jež podporují jaterní funkce.
Jedním z mechanismů je stimulace metabolismu tuků v játrech, čímž se snižují hodnoty cholesterolu.
Lze jej užívat jako čaj, tinkturu nebo suchý extrakt.
Zázvor
Zázvor má silné antioxidační a protizánětlivé účinky, které jsou příznivé pro srdeční zdraví.
Předpokládá se, že aktivní složky byliny blokují enzym HMG-CoA reduktázu, který je klíčový pro syntézu cholesterolu v játrech.
Lékařské přípravky pro řešení hypercholesterolemie
V případě genetických forem hypercholesterolemie nemusí byliny a strava vždy pomoci.
Díky moderní vědě existuje několik skupin léků zaměřených na korekci hladin cholesterolu v těle.
Vhodné léky jsou:
- Statiny – příklady těchto léků jsou atorvastatin, simvastatin, rosuvastatin a další. Blokují působení enzymu HMG-CoA reduktázy, kterým játra syntetizují cholesterol. Mohou snížit hladinu špatného cholesterolu o 20–50 %. Vedlejší účinky mohou zahrnovat bolesti svalů, vysoké hladiny krevního cukru, ztrátu paměti a poškození jater.
- Sekvestranty žlučových kyselin – příklady těchto léků jsou cholestyramin, kolestipol a kolesavelam. Vázají se na žlučové kyseliny ve střevech, poté jsou tyto komplexní sloučeniny vylučovány stolicí. Mohou snížit hladiny špatného cholesterolu až o 30 %. Způsobují převážně poruchy trávicího traktu, jako je průjem, zácpa a zvracení.
- Inhibitory absorpce cholesterolu – ezetimib je lék, který snižuje množství cholesterolu absorbovaného ze střev. Často se kombinuje se statiny pro lepší účinek. Může snížit hladiny LDL až o 25 %. Způsobuje poruchy trávicího traktu.
- Inhibitory PCSK9 – alirokumab a evolokumab jsou moderní inovativní přípravky, které představují monoklonální protilátky blokující protein PCSK9. Tímto způsobem se zvyšuje kapacita jater odstraňovat LDL cholesterol z krve. Mohou snížit množství až o 60 %.
- Fibráty – zástupci této skupiny léků jsou gemfibrozil a fenofibrát. Snižují převážně hladiny triglyceridů a zvyšují hodnoty HDL. Jsou méně účinné při snižování hladin špatného cholesterolu ve srovnání se statiny. Snižují triglyceridy až o 50 % a zvyšují hladiny HDL až o 20 %.
Závěr
Vysoké hladiny cholesterolu mohou představovat významný problém a riziko pro zdraví. Mohou být do velké míry způsobeny genetickými a dědičnými faktory, stejně jako individuálními zvláštnostmi stravování, životního stylu a škodlivými návyky.
Aby bylo dosaženo rovnováhy mezi hladinami špatného a dobrého cholesterolu, měli by lidé usilovat o dodržování přírodního a zdravého životního stylu.
V případě hypercholesterolemie mohou pomoci doplňky stravy, byliny a jejich extrakty. V těžších případech je nutná konzultace s lékařem, který předepíše vhodnou léčbu.
Často kladené otázky
Do jaké míry životní styl ovlivňuje hladiny cholesterolu?
Faktory jako stravování, škodlivé návyky a fyzická aktivita mají značný vliv na hladiny cholesterolu, ale věda je jednotná – genetické faktory mají větší význam pro metabolismus cholesterolu.
Pomáhají skutečně byliny a doplňky stravy při hypercholesterolemii?
Ano, některé doplňky a byliny mají vědecky prokázaný účinek na snižování hladin cholesterolu.
Je vhodné zahájit lékařskou léčbu pro vysoký cholesterol?
Ano, ale pouze v případě, že dodržování přísného stravovacího režimu a užívání bylin a doplňků bylo neúčinné. Konzultace s lékařem je povinná před zahájením užívání těchto léků.
2 komentářů
Здравейте, г-н Петров! Колко време ви бе необходимо, за да подобрите стойностите на холестерола и пиехте ли лекарства? Предварително ви благодаря!
Много добра статия, всичко е обяснено ясно и разбираемо. Аз взимам добавки с омега-3 и се старая да се храня по-здравословно, защото преди години имах проблем с висок холестерол.
Zanechte komentář