Nedostatek vitamínu A: 10 příznaků deficitu

Nedostatek vitaminu A nastává, když tělo nepřijímá nebo nevstřebává dostatečné množství tohoto vitaminu, nezbytného pro normální fungování orgánů a systémů, pro něž je životně důležitý. Nedostatek se může rozvíjet pomalu a často zůstává bez povšimnutí, dokud se příznaky neprojeví výrazněji a závažněji.\

Rizikové faktory rozvoje nedostatku vitaminu A zahrnují podvýživu a onemocnění trávicího systému, jako jsou celiakie nebo chronická pankreatitida, které ztěžují vstřebávání vitaminů rozpustných v tucích.

Zvýšené nároky na vitamin A během těhotenství, kojení nebo při rekonvalescenci po onemocnění také mohou zvyšovat riziko. Kromě toho může dlouhodobé užívání některých léků narušit normální metabolismus tohoto důležitého vitaminu.

Potřebné množství vitaminu A se liší podle věku, pohlaví a stavu organismu.

Abyste předešli nedostatku vitaminu A, je důležité držet se doporučených denních dávek:

• Kojenci (0–6 měsíců): 400 mikrogramů retinolové aktivity (RAE)

• Kojenci (7–12 měsíců): 500 mikrogramů RAE

• Děti (1–3 roky): 300 mikrogramů RAE

• Děti (4–8 let): 400 mikrogramů RAE

• Děti (9–13 let): 600 mikrogramů RAE

• Dospívající (14–18 let), chlapci: 900 mikrogramů RAE

• Dospívající (14–18 let), dívky: 700 mikrogramů RAE

• Dospělí muži (19+ let): 900 mikrogramů RAE

• Dospělé ženy (19+ let): 700 mikrogramů RAE

• Těhotné ženy: 770–1300 mikrogramů RAE (závisí na trimestru)

• Kojící ženy: 1200–1300 mikrogramů RAE

Nedostatek vitaminu A v organismu se projevuje různými příznaky, které odrážejí jeho roli v mnoha biologických procesech. Tyto příznaky nejsou jen klinické projevy, ale důsledek složitých biochemických a fyziologických poruch spojených s deficitem tohoto esenciálního vitaminu.

1. Noční slepota

Noční slepota je jedním z nejčastějších a nejlépe prozkoumaných příznaků nedostatku vitaminu A. Vyvíjí se proto, že vitamin A je klíčovou součástí rodopsinu – světločivného pigmentu nacházejícího se v tyčinkových buňkách sítnice.

Rodopsin umožňuje oku přizpůsobit se slabému osvětlení. Při nedostatku vitaminu A se syntéza rodopsinu snižuje, což vede k poruše zrakové funkce při slabém světle a postupně ztěžuje adaptaci očí na tmu.

2. Pomalé hojení ran

Dalším závažným příznakem je zpomalené hojení ran, které souvisí s rolí vitaminu A v buněčné proliferaci a regeneraci. Tento vitamin se podílí na regulaci růstu a diferenciace kožních buněk a sliznic.

Při jeho nedostatku se proces obnovy epitelu zpomaluje, což vede k pomalejší regeneraci tkání a zvýšené náchylnosti k infekcím a zánětům.

3. Křehké nehty

Křehké nehty jsou znakem narušené struktury keratinu – hlavního proteinu tvořícího nehty.

Vitamin A stimuluje syntézu proteinů a lipidů nezbytných pro udržení zdravé a pružné struktury kůže a jejích derivátů. Jeho nedostatek způsobuje vysušení a oslabení nehtů, čímž se stávají lámavými a citlivými.

4. Ztráta chuti k jídlu

I když jde o obecnější příznak, ztráta chuti k jídlu může souviset s nedostatkem vitaminu A. Tento vitamin podporuje normální funkci nervového systému, včetně centra chuti k jídlu v mozku. Jeho nedostatek může narušit hormonální rovnováhu, která reguluje pocit hladu, což vede ke sníženému příjmu potravy a celkovému zhoršení zdravotního stavu.

Kromě již zmíněných klíčových příznaků může nedostatek vitaminu A vyvolat i řadu dalších zdravotních problémů, které odrážejí jeho široký vliv na organismus.

5. Suchost kůže a sliznic

Vitamin A je nezbytný pro udržení zdravé kůže a sliznic prostřednictvím regulace diferenciace a obnovy epiteliálních buněk.

Při jeho nedostatku se narušuje tvorba normální epitelové vrstvy, což vede k vysušení a olupování kůže. Sliznice dýchacích cest, ústní dutiny a trávicího traktu se také stávají suššími a náchylnějšími k poranění a infekcím, protože jejich přirozená ochranná bariéra oslabuje.

6. Zvýšená náchylnost k infekcím

Tento vitamin hraje zásadní roli v udržování a regulaci imunitního systému. Podporuje funkci bílých krvinek, které jsou důležité v boji proti patogenům, a stimuluje tvorbu protilátek.

Nedostatek vitaminu A oslabuje imunitní odpověď a činí organismus náchylnějším k bakteriálním, virovým a plísňovým infekcím. Nejčastěji jsou postiženy dýchací a močopohlavní cesty, kde infekce mohou probíhat závažněji a častěji.

7. Zpomalený růst u dětí

Vitamin A je klíčový pro normální vývoj a růst dětí, protože se podílí na regulaci buněčného růstu a diferenciace. Jeho nedostatek může vést ke zpomalení fyzického vývoje, slabosti a problémům s kostním metabolismem. Ovlivňuje také hormonální rovnováhu, která řídí růst, což částečně vysvětluje pozorovaná opoždění ve vývoji.

8. Poruchy zraku jiné než noční slepota

Kromě noční slepoty může chronický nedostatek vitaminu A vést k závažnějším očním problémům, jako je xerophthalmie — stav, při němž rohovka a spojivka vysychají a stávají se náchylnějšími k poranění a infekcím.

To může vést ke vzniku vředů a dokonce k úplné ztrátě zraku, pokud se včas nepřijmou opatření.

9. Poruchy dýchacího a trávicího systému

Nedostatek vitaminu A ovlivňuje normální funkci sliznic v dýchacích a trávicích cestách. Oslabená ochrana proti patogenům zvyšuje riziko chronických zánětů a infekcí, které mohou přerůst v závažnější onemocnění, jako je pneumonie nebo gastroenteritida.

10. Poruchy reprodukčního zdraví při nedostatku vitaminu A

Vitamin A hraje důležitou roli při udržování normální funkce reprodukčního systému u mužů i žen. Jeho nedostatek může vést k vážným poruchám ovlivňujícím plodnost a celkové reprodukční zdraví.

U žen se vitamin A aktivně podílí na regulaci menstruačního cyklu, ovulace a implantace embrya. Tento vitamin je nezbytný pro normální vývoj a funkci vaječníků a dělohy.

Při jeho nedostatku dochází k hormonální nerovnováze, která může způsobit nepravidelné nebo chybějící cykly, problémy s ovulacía obtíže při uhnízdění oplodněného vajíčka v děložní sliznici. To zvyšuje riziko neplodnosti a spontánních potratů.

U mužů je vitamin A zásadní pro tvorbu a kvalitu spermií. Ovlivňuje proces spermatogeneze a pomáhá udržovat strukturu a pohyblivost spermií.

Jeho nedostatek může způsobit sníženou produkci spermií, nižší životaschopnost a morfologické abnormality, což snižuje mužskou plodnost.

Navíc má vitamin A antioxidační účinek, který chrání reprodukční buňky před oxidačním stresem — hlavním faktorem poškození DNA a buněčných struktur. Bez dostatečného množství vitaminu A se oxidační stres zvyšuje, což může vést k vyššímu riziku genetických abnormalit u obou pohlaví.

Stručně řečeno, nedostatek vitaminu A narušuje hormonální rovnováhu, poškozuje buňky reprodukčních orgánů a snižuje kvalitu gamet, což negativně ovlivňuje schopnost otěhotnět a udržet těhotenství.

Diagnostika příznaků nedostatku vitaminu A vyžaduje přesná laboratorní vyšetření, která určí hladinu tohoto esenciálního vitaminu v organismu.

Nejčastěji používané metody zahrnují měření sérových koncentrací retinolu — hlavní formy vitaminu A v krvi.

Sérová hladina retinolu

Jedná se o standardní biochemický marker pro hodnocení stavu vitaminu A. Normální referenční hodnoty sérového retinolu se obvykle pohybují mezi 0,7 a 2,8 μmol/l (20–80 µg/dl), přičemž hodnoty pod 0,7 μmol/l signalizují nedostatek. Tyto hranice se mohou mírně lišit v závislosti na laboratoři a použitých metodách.

Je důležité poznamenat, že sérové hladiny retinolu mohou být ovlivněny akutními infekcemi a zánětlivými procesy, což může ztížit přesnou diagnostiku. Při přítomnosti zánětu se hladiny vitaminu A v krvi mohou dočasně snížit, aniž by šlo o skutečný deficit.

Další diagnostické metody

Pro přesnější posouzení hladiny vitaminu A lze použít také funkční testy, jako je měření citlivosti na tmu (pro hodnocení noční slepoty) nebo biomarkery metabolismu retinolu.

V některých případech se stanovuje také retinol-vazebný protein (RBP), který hraje důležitou roli v transportu vitaminu A v organismu.

Interpretace výsledků

Snížené hladiny sérového retinolu spolu s klinickými příznaky, jako je noční slepota, suchost očí a další projevy nedostatku, jsou základem pro stanovení diagnózy. Je důležité provést komplexní hodnocení, které zahrnuje laboratorní výsledky i klinický obraz.

Závěrem lze říci, že pravidelné sledování sérových hladin vitaminu A je klíčové při podezření na jeho nedostatek, zejména u rizikových skupin, jako jsou děti, těhotné ženy a pacienti s chronickými onemocněními, aby byla zajištěna včasná a adekvátní léčba.

Včasná reakce na nedostatek vitaminu A je zásadní, protože tento vitamin plní v těle řadu důležitých funkcí, s nimiž jste se již seznámili.

Pokud není nedostatek vitaminu A rozpoznán a napraven včas, vznikají podmínky pro rozvoj vážných a někdy nevratných zdravotních problémů, jako je noční slepota, zvýšená náchylnost k infekcím a narušená regenerace tkání.

Včasná diagnostika a vhodný příjem potravin bohatých na vitamin A nebo doplňků s vitaminem A umožňují tělu obnovit normální funkce a předejít závažným komplikacím.

Kromě toho správná prevence a kontrola pomáhají zlepšit celkový zdravotní stav i kvalitu života.

Proto je důležité naslouchat signálům těla a podniknout potřebné kroky včas, než se nedostatek prohloubí a způsobí dlouhodobé následky.

Proč je důležité odhalit nedostatek vitaminu A včas?

Včasné odhalení umožňuje rychlou nápravu, která zabraňuje vážným komplikacím, jako je noční slepota a oslabená imunita.

Jaká rizika přináší dlouhodobý nedostatek vitaminu A?

Dlouhodobý nedostatek vede k poškození zraku, zpomalenému hojení ran a zvýšené náchylnosti k infekcím.

Které skupiny lidí by měly věnovat zvláštní pozornost hladinám vitaminu A?

Děti, těhotné ženy a lidé s chronickými onemocněními jsou náchylnější k nedostatku a měli by pečlivě sledovat svůj příjem.

Zdroje:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK567744/