Jaký je nejlepší doplněk stravy pro klouby?

Výživové doplňky mohou hrát hlavní roli v udržování zdraví kloubů, zejména u lidí s kloubními onemocněními jako osteoartritida nebo generalizovaná kloubní bolest.

Zde vám představíme některé z základních a nejdůležitějších výživových doplňků pro klouby a kosti, které mohou zlepšit zdraví pohybového aparátu.

Kolagen je protein, který tvoří základ pojivové tkáně. Tento protein je nejběžnější v lidském těle a dosahuje až 70 % celkového množství proteinů v těle. Právě pojivová tkáň tvoří hlavní část kloubů, šlach, zubů, nehtů a kostního systému.

Kolagen je důležitým stavebním materiálem pro pojivovou tkáň a dobrá zpráva je, že naše tělo ho může samo vyrábět v určitých množstvích.

Proces stárnutí těla a samotné pojivové tkáně je spojen do velké míry s výrobou defektního kolagenu nebo elastinu (druhý hlavní protein v těchto tkáních). 

Příčiny stárnutí mohou být následující:

• Oxidativní stres (působení volných radikálů)
• Škodlivé působení UV paprsků
• Alkohol
• Kouření tabáku
• Potraviny bohaté na rafinovaný cukr a tuky, ale chudé na vitamíny a minerály.
• Hormonální změny s postupujícím věkem, hormonální nerovnováha a další.

Dobré na tom je, že v takových situacích si můžeme pořídit kolagen pro naše klouby z vnějších zdrojů v různých formách – tekuté, v kapslích nebo ve formě kolagenového smoothie.

Většina výživových doplňků pro klouby používá jako zdroj kolagen ze živočišných produktů - nejčastěji z krav, buvolů a drobného rohatého dobytka. Existuje i řada úspěšných pokusů o získání kolagenu z mořských zdrojů.

Hlavní typy kolagenu, které jsou přítomny v těle, jsou kolagen typ 1,2,3,4 a 5, přičemž kromě těchto typů máme v těle ještě 23 typů, které jsou slabě zastoupeny.

Zde jsou i hlavní rozdíly mezi dvěma nejčastěji diskutovanými druhy kolagenu.

Omega 3 mastné kyseliny představují variantu polynenasycených mastných kyselin, které se podílejí na řadě fyziologických procesů v těle. 

Existují 3 hlavní typy Omega 3 mastných kyselin:

• Alfa-linolenová kyselina (ALA): Přítomna především v semenech, ořeších a rostlinných oleji.
• Eikozapentaenová kyselina (EPA): Vyskytuje se především v tučných chladnovodních rybách a některých řasách. Zvláště užitečná pro zdraví kardiovaskulárního systému. 
• Dokosahexaenová kyselina (DHA): Opět přítomna především v tučných rybách. Výjimečně silně zastoupená v centrální nervový systém (CNS) a sítnici. 

Dva jsou hlavní kloubní stavy, které jsou dobře ovlivněny příjmem Omega 3 mastných kyselin - artritida a artroza. Díky dobrým protizánětlivým vlastnostem mastných kyselin symptomy jako bolest a ztuhlost (způsobené zánětlivými procesy) vykazují úlevu.

DHA má silný efekt, mnohem výraznější než efekty EPA a ALA. Používání kombinací těchto mastných kyselin vede ke zlepšení stavu řady kloubních symptomů a zpomaluje opotřebení kloubní chrupavky.

Jak víme, vitamín C je známý také jako kyselina askorbová nebo askorbát. Patří do skupiny vodně rozpustných vitamínů a vyskytuje se v přírodě v řadě ovoce a zeleniny jako citrusy, granátové jablko, šípatky, pálivé papriky a další.

Vitamín C je esenciální živina, která účastní se procesů tkáňové regenerace, syntézy a zrání kolagenu, stejně jako enzymatických procesů spojených s výrobou neurotransmiterů v nervovém systému. Účastní se i jako koenzym nebo katalyzátor několika enzymů a jejich reakcí. Má silné antioxidační účinky.

Užitečný účinek vitamínu na zdraví kloubů se projevuje jeho účastí při syntéze kolagenu. To z něj činí důležitý faktor pro stavbu zdravých šlach, kloubů, kůže a pojivové tkáně jako celku. 

Stavba funkčního kolagenu a elastinu, který je podmíněn adekvátním množstvím vitamínu C, se kladně projevuje v boji proti vráskám a snížené tuhosti kůže. Nedostatek kyseliny askorbové může vést k poruchám v této syntéze – jak kvantitativním, tak kvalitativním.

Vitamín D3 je vitamín patřící do skupiny tukem rozpustných vitamínů a je známý také jako cholekalciferol. Jeho množství v potravě je omezené, ale naštěstí ho tělo může vyrábět pod vlivem slunečního světla. 

Počáteční transformace vitamínu do jeho počáteční formy probíhá v játrech. Poté probíhá nová transformace v ledvinách, kde vitamín dosahuje své aktivní formy.

Receptory pro aktivní formu vitamínu D3 (kalcitriol) se nacházejí všude v těle. Jeho hlavní role je udržování rovnováhy mezi vápníkem a fosforem, což z něj činí přímého účastníka stavby kostní struktury.

Kalcitriol zajišťuje i správné fungování parathormonu v krvi, což zajišťuje rovnováhu vápníkových iontů.

Nedostatek vitamínu D3 vede k zesíleným procesům kostní resorpce, snížení kostní hustoty (osteoporóza), stejně jako ke snížení schopnosti regenerace kostních struktur.

Denní potřeby lze shrnout následovně:

• Vitamín C: 75-90 mg/den (u kojících žen mohou dávky dosáhnout 120 mg/den). Maximální dávka - 2000 mg/den. 
• Vitamín D: 600 IU/den (pro dospělé). Maximální dávka 4000 IU

Samozřejmě, před zahájením příjmu těchto dvou vitamínů je dobré vyhledat konzultaci s lékařem, který může určit přesné dávkování podle potřeb vašeho organismu.

Zázvor je známý jako „superpotravina“ a je široce používaný v lidové medicíně. Některé z jeho hlavních vlastností jsou silný antioxidant, podporuje trávicí trakt a sekreci slin, žluči a trávicích enzymů. Pozorují se i silné imunostimulační vlastnosti při dlouhodobém příjmu zázvoru.

Kurkuma je rostlina z čeledi zázvornatých, přičemž její kořen se používá jak v medicíně, tak v kuchyni. Má silně výrazný žluté barvivo díky 2-5% obsahu pigmentu kurkuminu v kořeni. Má specifické chuťové kvality a obsahuje asi 5% esenciálních mastných kyselin.

Od starověku se obklady nebo odvary z této byliny používaly při svalových nataženích, výkluzích, modřinách nebo zánětlivých onemocněních jako artritida. 

Protizánětlivé kvality díky aktivní složce kurkuminu mají vlastnost selektivně inhibovat enzym cyklooxygenázu 2. Prostřednictvím tohoto enzymu probíhá syntéza prostaglandinů, které jsou odpovědné za zánětlivé procesy v těle.

Efektivní kombinace výživových doplňků pro optimální zdraví kloubů

Efektivní kombinování výživových doplňků s podobným účinkem pro udržování zdraví kloubů často zahrnuje glukosamin, kyselinu hyaluronovou, chondroitin, omega 3 mastné kyseliny, kurkumin a další. 

Kombinace cílí na udržování zdravých kloubů s přínosy na různých úrovních, včetně snižování zánětlivých procesů, udržování zdraví chrupavky a snižování bolesti v některých kloubech. 

Samozřejmě, při příjmu výživových doplňků je třeba dávat pozor na některé nežádoucí účinky, které mohou být individuální a specifické a záviset na reaktivitě jednotlivého organismu. 

Některé z nežádoucích reakcí mohou být alergické reakce nebo problémy s trávením. Stejně tak kombinování léků s některými druhy bylin může vést k zátěži jater, problémům s ledvinami, stejně jako k celkové malátnosti těla.

Můžeme říci, že výživové doplňky pro klouby mohou pomoci zmírnit ztuhlost a bolest v nich. Některé doplňky jako glukosamin a Omega 3 mastné kyseliny jsou populární volbou, ale přesto je třeba dávat pozor na případné nežádoucí reakce. 

Předchozí konzultace se zdravotním specialistem před zahájením příjmu nového výživového doplňku by snížilo šance na nežádoucí účinky. 

V závěru můžeme říci, že udržování zdravého životního stylu s cvičením a vyváženou stravou je klíčové pro celkové zdraví pohybového aparátu.