Co představují vitamíny pro seniory?
Vitamíny jsou esenciální neboli nenahraditelné mikroživiny. Jsou nezbytné v malých množstvích a jsou životně důležité pro všechny procesy a celkové fungování lidského druhu.
Každý člověk má konkrétní potřeby určitých vitamínů, v závislosti na mnoha faktorech - věk, pohlaví, fyzická aktivita, genetické faktory, strava a další.
V každém případě je zajištění esenciálních vitamínů klíčové pro lidské zdraví. Proto byly vypočítány průměrné hodnoty minimálních potřebných množství, které však mohou u starších osob kolísat v závislosti na specifických zdravotních stavech, které se často objevují s přibývajícím věkem.
Jaké jsou jejich funkce a specifika pro seniory organismus?
Vitamíny se podílejí jako kofaktory mnoha enzymů. Kromě toho jsou nezbytné pro průběh mnoha základních procesů, které jsou spojeny s fyziologickými funkcemi těla. Podílejí se na tvorbě různých látek a sloučenin, čímž se podílejí na udržování života jako celku.
Lidé v pokročilém věku mají jiné potřeby vitamínů než osoby v produktivním věku. U nich jsou anabolické (výstavbové) procesy silně potlačeny nebo zastaveny, zatímco katabolické (procesy rozkladu) se zvyšují.
Změny zahrnují:
-
Snížení kostní denzity
-
Snížení pevnosti a elasticity šlach, pleti a vlasů
-
Poškození mnoha funkcí v důsledku vystavení oxidačnímu stresu během let
-
Prohlubování zánětlivých stavů a další.
To vysvětluje potřebu zásobit stárnoucí organismus vitamíny.
Navzdory snížené fyzické námaze, zpomalení metabolismu a s tím spojené snížené potřebě kalorií zůstává potřeba mikronutrientů stejná a dokonce se zvyšuje.
Jejich role u starších lidí je důležitá nejen z hlediska dosažení maximální efektivity těla a správného vývoje a regenerace, ale z hlediska udržení a zpomalení procesů spojených se stárnutím.
Kromě zvýšené potřeby je dalším důvodem pro vznik deficitu vitamínů u starších lidí snížený celkový příjem potravy. To vytváří podmínky pro nedostatečný příjem životně důležitých mikronutrientů.
Vitamíny jsou heterogenní skupinou chemických látek, které jsou odpovědné za vykonávání různých funkcí a probíhajících procesů. Jejich doporučené denní dávky nejsou konstantní a mohou se lišit mezi jednotlivými skupinami lidí.
Druhy vitamínů
Vitamín A
Vitamín A, známý také jako retinol, je vitamín rozpustný v tucích, který se aktivně podílí na regulaci procesů spojených se zrakem, imunitní obranou, zdravou pokožkou a jejími přídatnými orgány.
U starších lidí dochází k zhoršení zraku, kvalitě pokožky a poklesu imunity. Při nedostatečné konzumaci potravin bohatých na vitamín A může jeho příjem ve formě doplňků stravy mít příznivý účinek a zpomalit některé negativní procesy v těle.
Vitamín C
Vitamín C je vitamín rozpustný ve vodě, známý také jako kyselina askorbová nebo askorbat. Získáváme ho konzumací čerstvého ovoce a zeleniny.
Vitamín C je nezbytný pro syntézu kolagenu, což je nejběžnější protein v lidském těle. Z tohoto důvodu zajištění dodatečného příjmu tohoto vitamínu pro dospělé přispívá k syntéze zdravé a kvalitní pojivové tkáně, což se projevuje ve zpevnění mladé, hladké a hydratované pokožky, živých vlasech, zdravých šlachách a kostech.
Vitamín C je silný antioxidant, který chrání stárnoucí organismus před volnými radikály a má potenciál zpomalit procesy buněčného stárnutí, což je velmi žádoucí efekt.
Kromě toho je vitamín C důležitý pro vstřebávání železa a syntézu hemoglobinu – ukazatel, který je u starších lidí často pod dolními přijatelnými hranicemi z různých možných důvodů.
Kyselina askorbová je zodpovědná za adekvátní imunitní odpověď a zvyšuje ochranné síly organismu. Adekvátní množství tohoto vitamínu pro starší osoby se považuje za 90 mg až maximální bezpečnou dávku 2000 mg/den.
Tím se zajišťuje dobrá antioxidantní ochrana a ochrana před škodlivým vlivem volných radikálů, které jsou zodpovědné za zánětlivé procesy v těle a řadu degenerativních onemocnění. Nepřímo má ochranný účinek na kardiovaskulární systém, bojuje s oxidačním stresem a podílí se na vzniku aterosklerózy.
Vitamín D
Známý také jako cholekalciferol, vitamín D je látka, kterou vědci kategorizují spíše jako hormon. Důvodem je, že ve skutečnosti není nezbytný, tj. naše tělo ho může syntetizovat pouze za pomoci pokožky a slunečního záření.
Vitamín D je nezbytný pro kalciově-fosforovou výměnu a pro vývoj skeletu. S postupujícím věkem se hladina vápníku v kostech snižuje a ty se stávají křehkými a lámavými. Adekvátní příjem cholekalciferolu je obzvlášť důležitý pro starší osoby.
Kromě toho se podílí na regulaci funkcí nervového systému. Považuje se, že tento vitamín má neuroprotektivní účinek a chrání před procesy demyelinizace – ničení myelinového obalu nervů. V praxi může být tento vitamín velmi užitečný při prevenci degenerativních onemocnění centrální nervové soustavy, jako je například demence.
Vitamín D ovlivňuje také funkce imunitního systému. Zajištění potřebného množství tohoto vitamínu přispívá k zlepšení imunitní odpovědi a boji proti chronickému zánětu. To jsou problémy, které mají tendenci se zhoršovat s věkem.
Je důležité zmínit, že doplňkový příjem vitamínu D3 je silně doporučován během zimních měsíců, kdy je vystavení slunečnímu záření minimální, a to zejména u starších žen, které procházejí menopauzou – jako prevence osteoporózy.
Vitamín E
Vitamín E, známý také jako tokoferol, je vitamín rozpustný v tucích, který se vyskytuje v hojných množstvích v různých rostlinných druzích a produktech – ořechy, olivový olej, avokádo a další, stejně jako v olejích některých ryb.
Vitamín E plní funkci univerzálního antioxidantu, podporuje činnost imunitního systému a také chrání oči a oční aparát před účinky volných radikálů, které se tvoří vlivem světla.
Adekvátní příjem je důležitý pro udržení zdravého stavu organizmu, přičemž se považuje, že tento vitamín může zpomalit procesy stárnutí aktivním bojem proti volným radikálům.
Alfa-tokoferol je vynikající volbou pro zlepšení imunitní odpovědi a snížení zánětu, stejně jako pro zpomalení progrese degenerativních onemocnění spojených s pokročilým věkem u lidí.
Vitamín B12
Vitamín B12 je vodou rozpustný vitamín, jehož jiný název je kyanokobalamin. Je to nezbytná látka, která se podílí na řadě metabolických procesů. Jeho původ je převážně živočišný, a proto lidé, kteří dodržují veganskou nebo přísně vegetariánskou stravu, často trpí jeho nedostatkem.
Kyanokobalamin se podílí na regulaci a funkcích buněk v nervovém systému, syntéze DNA a je obzvláště důležitý pro produkci červených krvinek.
Starší část populace je náchylná k rozvoji nedostatku tohoto vitamínu kvůli narušené schopnosti jeho vstřebávání v důsledku atrofie žaludeční sliznice a sníženého příjmu potravou.
Příznaky nedostatku této látky jsou anémie (nízké hladiny krevních buněk, chudokrevnost), depresivní stavy, dušnost a snížené kognitivní funkce.
Rizikové faktory jsou:
-
Nízká tělesná hmotnost
-
Přísné diety
-
Hladovění
-
Veganská dieta
-
Konzumace alkoholu
Vědecké údaje naznačují, že udržování optimálních hladin vitamínu B12 může přispět k potenciálním přínosům, pokud jde o zachování kognitivních schopností a energetických hladin, zejména u starších lidí.
Kdy je nutné užívat vitamíny u starších lidí?
Přijímání kvalitní, vyvážené a rozmanité stravy je hlavním faktorem, který určuje naše zdraví. To platí v plné míře i pro starší osoby.
Často je u nich celkové množství jídla sníženo z různých důvodů, čímž trpí i rozmanitost živin, zejména vitamínů.
Vitamíny jsou esenciální látky, které musíme zajistit pro naše tělo, ať už prostřednictvím stravy nebo výživových doplňků pro starší osoby. Nedostatky vitamínů mohou mít vážné důsledky, a starší lidé jsou nejvíce ohroženou skupinou pro jejich vznik.
Vzhledem k klesajícím kompenzačním schopnostem těla s přibývajícím věkem, i minimální nedostatek daného vitamínu by měl způsobit významnější a patrnější příznaky než u mladého organismu.
Přidání vitamínů v koncentrované formě prostřednictvím výživových doplňků je vhodným řešením pro prevenci vzniku vitamínových deficitů a příznaků s nimi spojených. Je to dobré řešení pro starší osoby s výrazně omezeným příjmem potravy a fyzickou aktivitou.
Potřeba výživových doplňků - vitamínů se prohlubuje při přítomnosti chronických onemocnění orgánů a systémů.
Proč si vybrat vitamíny od VitaOn?
Vyberte si výživové doplňky a vitamíny od VitaOn, abyste pomohli svému tělu kompenzovat nedostatek těchto látek. Naše produkty jsou nejvyšší kvality a zaručujeme rychlé a snadné vstřebávání, aby vaše tělo fungovalo na maximální výkon.
Příjem vitamínů u starších osob může zlepšit celkový zdravotní stav organismu, zmírnit různé již existující nemoci a prevenci vzniku nových onemocnění.
Často kladené otázky
Proč je důležité, aby starší lidé užívali dodatečně vitamíny?
Starší lidé často trpí výživovými nedostatky kvůli snížené chuti k jídlu, narušenému trávení nebo jednostranné stravě. Užívání koncentrovaných vitamínů může pomoci kompenzovat některé z nejdůležitějších vitamínů.
Může užívání vitamínu B12 zvýšit hladinu hemoglobinu při anémii?
Ano, starší lidé často trpí nedostatkem tohoto vitamínu kvůli atrofii žaludeční sliznice a snížené produkci gastric intrinsic factor - látky, od které závisí vstřebávání vitamínu z potravy.
Má užívání vitamínu C přínos pro starší osoby?
Tělo starších lidí je citlivější na účinky volných radikálů, a zajištění dostatečného množství vitamínu C má pozitivní účinky na imunitní systém, pojivové tkáně a celkový stav organismu.